花梓侘からのお知らせ

Category for 北山店からのお知らせ

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2017/06/07

6月特別メニュー 紫陽花御膳 ¥3,240(税込)

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紫陽花の季節の特別メニューです。

紫陽花をモチーフにした刺身湯葉から始まり
季節の八寸、
賀茂茄子と鱧のお椀、
つまみ寿し七貫と赤だし、
そして特製パフェ。珈琲又は紅茶がつきます。

パフェは期間限定です。
白味噌アイス、抹茶あいす、生クリーム、3種の寒天、
粒あん、栗甘露煮、汲み上げ湯葉、生麩、ぶぶあられ。

さて、どんなお味かな?気になりませんか?

数量限定ですので是非ご予約くださいませ

ご予約お待ちしております。

【電話・ご予約】075-722-7339 花梓侘(かしわい) 

 

2017/05/22

父の日にオススメ 酒肴五品とつまみ寿し

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つまみ寿しとお酒にあう肴を詰め合わせた父の日の為の特別メニューを作りました。お父さんの晩酌のお伴にいかがですか。

「酒肴五品とつまみ寿し」(1折 ¥3,456(税込))

【内容】
つまみ寿し 10貫
(1)よもぎ麩—- ふきのとう味噌のお味で
(2)まぐろのヅケ—– 赤身まぐろを特製醤油につけこみました
(3)蒸し海老—- 才巻海老にポン酢ジュレのお味で
(4)小鯛の笹漬け—-茗荷の甘酢漬けと
(5)干瓢—-甘辛く煮て江戸前の仕事を
(6)若竹—-淡味に煮た筍をわかめで巻いて
(7)鯛の昆布〆—-糸昆布も挟んでポン酢の味で 木の芽を添えて
(8)生湯葉の炊いたん—棒湯葉を千切りにして薄味で煮含めました
(9)近江こんにゃく—梅くらげと和えて
(10)〆鯖—あぶらの乗った真鯖

肴5種
(11)鴨ロース—-ブロッコリースプラウトを巻いて
(12)スモークサーモンとピクルス—-ハーブの香りの季節のピクルス
(13)宮島の焼き穴子—-きゅうりと一緒に
(14)汲み上げ湯葉—-ポン酢ジュレのお味で
(15)焼貝柱のマリネ—-紫キャベツのピクルスと

※こちらの「酒肴五品とつまみ寿し」は、店頭でのお渡しのみになります。
6月10日までのご予約をいただきましたら、
「カレーちりめん50入り」をプレゼントいたします。

「酒肴五品とつまみ寿し」とご注文くださいませ。
ご予約☎075-722-733

ご予約お待ちしております。(店頭にてお渡しです)

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2017/05/18

父の日につまみ寿し 

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もうすぐ父の日です。(今年の父の日は6月18日ですね。)

いつも頑張っているお父さんに、ありがとうの気持ちとともに「つまみ寿し」を贈りませんか。

6月10日までにお取り寄せつまみ寿しを15貫以上をご注文いただきましたら、

お父さんの大好きなカレー味のちりめん50gを一緒にお届けいたします。

ラッピングのご希望という備考欄に「父の日」とご記入ください。

但し、配送指定日は6月11日~18日に限らせて頂きます。

 

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受付期間:~6月10日迄

ご注文:15貫以上

配送指定日:6月11日~18日

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父の日につまみ寿し 詳細&ご注文
http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

2017/04/20

ゴールデンウイークの営業

ゴールデンウイークは通常通り営業いたします。

5月3日水曜日、憲法記念日も営業いたします。

ご来店お待ちしております。

2017/04/10

母の日のつまみ寿し 

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今年の母の日は5月14日です。

母の日に感謝をこめて「つまみ寿し」を贈りませんか。

5月7日までにお取り寄せつまみ寿しを15貫以上をご注文いただきましたら、

ちりめんしぐれ50g入りを一緒にお届けいたします。

ラッピングのご希望という備考欄に「母の日」とご記入ください。

但し、配送指定日は5月7日~14日に限らせて頂きます。

 

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受付期間:~5月7日迄

ご注文:15貫以上

配送指定日:5月7日~14日

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母の日のつまみ寿し 詳細&ご注文
http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

2017/02/01

つまみ寿しとご一緒に!お持ち帰りに新しいラインナップ!

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■ New新発売

「つまみ寿し」に似合うおかずが欲しい。

そんな声にお応えしました。

 十種類のおかずを少しずつ、

可愛く盛り付けました。

前菜にも、サラダにも、

そしてお酒のおつまみにもなります。

 野菜が主役のおかずたち。

「つまみ野菜の花畑」と名付けました。

つまみ野菜の花畑 1折 ¥1,296(税込)

http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/yasai.html

■ New新発売

笹巻つまみ寿し

笹巻つまみ寿し 5貫入り ¥1,296(税込)

http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/sasatsumami.html

2016/12/13

アルバイトスタッフ募集中

ホールと調理補助の仕事です。

8:30~17:00までの間の数時間で

週のうち、土曜か日曜日かのいずれかは勤務できる方。

時給800円~細かい事は応相談。

やる気のある方!お電話ください。

☎075-712-6002 柏井まで。

2016/12/06

ホカホカ、蒸し蒸しセット

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比叡おろしが京都の町を冬景色に変えました。

同時に蒸し寿しの季節到来です。

湯気の上がる蒸し寿しのお酢にむせながら、

ハフハフと言いながら食べる蒸し寿しのおいしさといったら。

更に名物、すぐき蕪を使ったかぶら蒸しとセットにしました。

どうぞほっこりと温まりにいらしてください。

蒸すのに時間がかかります。

ご予約いただけると幸いです。

蒸し蒸しセット ¥2100(+税)

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2016/11/28

年末年始の営業のお知らせ

12月30日(金)~1月4日(水)までお休みさせていただきます。

年始は1月5日(木)より平常通り営業いたします。

 

「お取り寄せつまみ寿し」は年末12月29日発送、12月30日着の分まで承ります。

「パーティ手巻き寿しセット」は年末12月30日発送、12月31日着の分まで承ります。■

「おせちとお取り寄せつまみ寿し」、31日に発送させていただきます。

よろしくお願い致します。

2016/11/16

お取り寄せパーティ手巻き寿しセット 始めました!

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これさえあれば、他には何も要りません。

すぐに手巻き寿司しパーティを始められます。

お取り寄せパーティ手巻き寿しセット 始めました!
http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/party_temaki.html

「クール便で送って欲しいのですが・・・」

〈あいにく10℃以下になると酢飯が硬くなるのでお送りできません〉

宅配できずにいましたが、冷蔵でも硬くならないよう、シャリに独自の工夫を加え、 遠方のお客さまにも、「花梓侘」の「つまみ寿し」をお届けできるようになりました。

ご要望にお応えし、この度新たに「手巻き寿しセット」も発売いたしました。 「花梓侘」特製、赤酢の酢飯と手巻き寿しに必要なすべてをセットにして クール便でお届けします。

包む具材は種類が多いほど盛り上がりますね。 宮島の焼き穴子、ローストビーフ、まぐろのヅケ、厚焼き玉子など、 選りすぐりの30種類をそろえました。

焼き海苔は厳選した有明産を使用し、山葵や醤油も添えております。

屋外など、ご自宅以外でもお愉しみいただけるよう、 4名様分のお取り皿、お箸、すし飯用のスプーンもご用意しております。

これさえあれば、他には何も要りません。 すぐに手巻き寿司しパーティを始められます。

なお、お取り寄せだけでなく、もちろん店頭でのお渡しも可能です。 そのまま、鴨川堤で手巻き寿しパーティーができます。 必ず3日前までにご予約くださいませ。

お取り寄せパーティ手巻き寿しセット(4人前)¥15,000(税込・送料込)http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/party_temaki.html