年末年始休業 12月29日(金)~1月4日(木)まで 年内の発送は12月28日発送が最終です 「おせちとお取り寄せつまみ寿し」は1月1日着です。
年明けの発送は1月5日発送分より承ります。

おせちとお取り寄せつまみ寿し

元旦からお寿しが食べれるおせちです

¥19,440(税込・送料無料)

「お決まりのおせちも要らないなあ・・。でもお正月は祝いたい。」

おせちとつまみ寿し三折18000円(+税)はいかがでしょうか。当店名物のつまみ寿し30貫と京都の和のエッセンスを効かせた祝い肴15品の組み合わせです。

31日に発送し、元日到着のクール便で全国へお届けいたします。但し、元旦は時間指定ができません。ご了承ください。

【2、3人前】つまみ寿し15品 各2貫 全30貫 祝肴15品
【冷蔵配送】31日ぎりぎりまで厨房で調理し、宅配業者さんに引き渡します。作り立ての美味しさを是非堪能してください。
【盛付済】到着後すぐに食卓へお出しいただけます。
【合成甘味料不使用】素材の味わいを大切にしたいという思いから、余分な甘さ塩分は控えています。
【合成着色料不使用】素材本来の色合いを大切にしています。
【合成保存料不使用】31日ぎりぎりまで調理して作り立てを召し上がってください。そして、お早くお召し上がり下さい。  
【送料無料】ヤマト運輸でお届けします。 
【お届け日】元旦 お時間指定はできません。m(__)m 

 

つまみ寿しは赤酢で甘味を抑えたシャリにヅケのまぐろや昆布〆の鯛、その他生湯葉、生麩など京都ならではの素材も使った和菓子のようなかわいいお寿しで当店の人気商品です。近年、配送のご要望が多く、「お取り寄せつまみ寿し」としてクール便でも固くならない寿司飯対応でお届けしております。

お取り寄せつまみ寿しとは<<

※店頭にてお渡しは31日の16時~18時の間です。

受付期間:12月20日まで 全国送料無料

 

お客様へ

  • ・配送時に小さなトッピングなどがずれたりする場合がございます。
  • ・つまみ寿しは、冷蔵庫より取り出したあと、室温で少し温度を上げてからお召あがりください。(20分ほどを目安としてください。)
  • ・離島及び、東北の一部で翌日配送が無理な地域へのお届けは賞味期限を超えますのでお届けできません。

おせちとお取り寄せつまみ寿し

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おせちとつまみ寿し
商品名
おせちとつまみ寿し
価格

¥19,440(税込・送料無料)

サイズ
一折の大きさ(箱サイズ25.7 ㎝×15.7 ㎝ ×4.5cm   
おせち1折 寿ぎのつまみ寿し2折  祝箸3膳付
賞味期限
製造日33時間 10℃以下で冷蔵。 開封、調理後は当日中にお召し上がりください。
配送方法
10℃以下のクール便
商品コード
OSECHITOTSUMAMI

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商品について問い合わせる

おせちのお品書き

【紅白なます】・・・京人参と大根のおなます。米酢の優しい味付けです。

【田作り】・・・・・五穀豊穣を願って。かりっ、さくっ。淡味に仕上げています。

【車海老旨煮(3)】・・・宮古島の車海老を3匹。淡味に煮ています。

【たたき牛蒡】・・・細牛蒡を柔らかに茹でて、たっぷりの胡麻で和えました。

【スモークサーモン千枚漬巻(4)】・・花梓侘自家製千枚漬は上賀茂名産のすぐき蕪を使っています。昆布を効かせて。

【黒豆】・・・・・・丹波黒豆を一晩かけて煮ます。甘さ控えめ。酒の肴によし。

【鴨ロース(4)】・・・・・秘伝の漬け汁で蒸します。コクのある柔らか鴨ロースです。

【出し巻玉子(3)】・・・だし汁たっぷりに焼き上げました。

【京人参と蓮根のピクルス(各3)】・・先を見通せて演技の良い蓮根、対比される京人参の紅。ハーブを効かせてピクルス仕立てに。

【数の子(6)】・・・・・子孫繁栄を願って。煮切った酒と再仕込み醤油で漬けました。

【白あんと粒あん茶巾絞り(1)】・・・煎茶の葉を混ぜた白あんで粒あんを包みました

【海老のパン巻揚げ(3)】・・食パンで海老を巻ききつね色に揚げました。塩味で。

【粒あんと栗の茶巾絞り(1)】・・粒あんと甘露煮の栗を茶巾絞りに

【ローストビーフ(4)】・・・国産牛をローストし、こっくりと煮た細牛蒡を巻きました。

【蛸の柔らか煮】・・・明石の蛸を柔らかに煮ました。

寿ぎのつまみ寿しのお品書き

【生麩】・・・薄味で煮含めふきのとう味噌をはさんで

【車海老】・・塩ゆでし、ポン酢ジュレのお味で

【椎茸旨煮】・・こぶりの椎茸をこっくり煮ました おめでだい鶴のかまぼこと

【千枚漬】・・上賀茂名産すぐき蕪の千枚漬 おぼろ昆布をアクセントに

【焼きホタテ貝柱】・・炙って練りウニのお味で

【近江こんにゃく】・・梅くらげと和えて

【干瓢】・・甘辛く煮て、江戸前の仕事を

【生湯葉】・・生湯葉を千切りにし、薄味で煮ました

【スモークサーモン】・・洋風のスモークと酢飯の相性が合う。ハーブを添えて

【しめじのポン酢漬け】・・焼いてポン酢に漬けました

【蛸柔らか煮】・・明石の蛸を柔らかに煮て

【鯛昆布〆】・・昆布で〆て糸昆布も添えて

【まぐろのヅケ】・・特製醤油に赤身のまぐろを漬けました

【焼き穴子】・・宮島口「うえの」の焼き穴子!

【〆鯖】・・真鯖を米酢で〆ました

おせちとつまみ寿し

  • 【特定原材料等】小麦、大豆、乳、卵、牛肉、鶏肉、海老、ゼラチンを含む
  • 【内容量】箱サイズ25.7 ㎝×15.7 ㎝ ×4.5cm おせち1折 つまみ寿し2折
  • 【賞味期限】製造日より33時間 10℃以下で冷蔵。 開封、調理後は当日中にお召し上がりください。
  • 【配送】10℃以下のクール便 全国送料無料でお届けします。離島及び、東北の一部で翌日配送が無理な地域へのお届けは賞味期限を超えますのでお届けできません。
  • 【保存方法】10度以下で冷蔵
  • 【予約受付期間】12月20日まで 
  • 【お渡し】ご来店の場合は、12月31日の16時~18時の間です。 もしくは 元旦1日(時間指定はできません)にクール便にて配送
  • 【お召し上がり方】つまみ寿しは、冷蔵庫より取り出したあと、室温で少し温度を上げてからお召あがりください。(20分ほどを目安としてください。)

お申込み

  • 当サイトでショッピングカートに入れてください。
  • お電話にてご予約ください。花梓侘  075-722-7339

配送によるお届けについてご注意です

  • 当店からの発送が31日の夕方に運送業者さんに引き渡すことになります。お客様への到着は元日になりますが、お時間の指定をしていただいても、交通事情等により、ご希望に添えない場合があることをご了承ください。

31日中に必要な場合は

  • 31日中に必要な場合は、花梓侘に16時~18時にご来店ください。

おすすめのお詰め合わせ・ギフト

京都にこだわった品々にぴったりの和食器をセットしました。大切な方への贈り物にどうぞ。

  • つまみ寿しお取り寄せ

    つまみ寿しお取り寄せ¥1,944~((税込・送料別)(クール料金が加算されます。)

  • 落ち着いた鉄絵、金銀彩の正角鉢とちりめんしぐれ(100g)を木箱に詰めて

    落ち着いた鉄絵、金銀彩の正角鉢とちりめんしぐれ(100g)を木箱に詰めて¥6,480(税込・送料別)(クール料金が加算されます。)

  • わら灰釉蔦の葉の小鉢とちりめんしぐれ(100g)、ちりめん湯葉(100g)を木箱に詰めて

    わら灰釉蔦の葉の小鉢とちりめんしぐれ(100g)、ちりめん湯葉(100g)を木箱に詰めて¥3,780(税込・送料別)(クール料金が加算されます。)

  • ちりめんしぐれドライ(1袋)と陶箱(織部椿)

    ちりめんしぐれドライ(1袋)と陶箱(織部椿)¥3,780(税込・送料別)

  • ちりめんしぐれドライ(2袋)と陶箱(織部椿)

    ちりめんしぐれドライ(2袋)と陶箱(織部椿)¥4,860(税込・送料別)

  • ちりめんしぐれと陶箱(織部椿)

    ちりめんしぐれと陶箱(織部椿)¥3,780(税込・送料別)(クール料金が加算されます。)

  • ちりめん5個セット

    ちりめん5個セット¥2,700(税込・送料別)(クール料金が加算されます。)

  • ちりめんラー油とちりめんしぐれドライ染付薬味入れセット

    ちりめんラー油とちりめんしぐれドライ染付薬味入れセット¥4,104(税込・送料別)       

  • ちりめんラー油とちりめんしぐれドライ2個セット

    ちりめんラー油とちりめんしぐれドライ2個セット¥2,160(税込・送料別)

  • ちりめんラー油とちりめんしぐれドライ3個セット

    ちりめんラー油とちりめんしぐれドライ3個セット¥3,240(税込・送料別)

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〒603-8063
京都市北区上賀茂今井河原町55番地
tel 075-722-7339
morning time 9:00~11:00
Lunch time 12:00~14:00
定休日 水曜日
駐車場 3台有り
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