花梓侘からのお知らせ

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2014/03/10

期間限定!サライとのコラボ企画「旬菜つまみ寿し」(¥2,500+税)販売のお知らせ

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趣味・食・旅の情報雑誌の「サライ」とのコラボ企画のつまみ寿しを期間限定で販売いたします。
「春のつまみ寿し」5貫と厳選素材の酒肴4品、そして生菓子の特製折詰となっています。
そう、お花見にぴったりのお弁当に仕上がっています。
前日までの予約で一日20折の限定です。ご予約の際には「サライをみました」とお声かけください。

 

「旬菜つまみ寿し」
価格:2500円+税
販売期間:3月21日~4月30日
販売個数:一日20折限定
予約:前日までに要予約、1折から注文できます
予約受付時間:11時~18時
電話:075-722-7339

 

★お弁当のラインナップ
鯛の昆布〆、鮪のヅケ、生湯葉と桜麩、若筍、近江こんにゃく
数の子と数の子入りこんにゃくの醤油漬け、蒸し鮑とよもぎ麩のひと串、広島・宮島産の穴子の「蒲焼穴子と胡瓜の博多」、車海老の揚げ出し、白餡に桜花を混ぜ込み粒餡を包んだ生菓子。

 

定番のつまみ寿しは、6貫入りからございます。
【 つまみ寿し 6貫 】 ¥1,050(税込)
【 つまみ寿し10貫 】 ¥1,890(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
【 つまみ寿し15貫 】 ¥2,835(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
【 つまみ寿し20貫 】 ¥3,675(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tsumami.html

2014/02/04

「蒸し寿しと汲み上げ湯葉の粕汁仕立てのお膳」¥1,890(税込)

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2月いっぱいまでの限定メニューです!
「蒸し寿司と汲み上げ湯葉の粕汁仕立てのお膳」¥1,890(税込)

寒い日にはほかほか蒸し寿しでこころもあったかにしてください。
お部屋も暖かくしておまちしております。

花梓侘お昼のお召し上がりメニューはこちら

2013/11/13

パーティおせち十二単 受付開始です!

パーティおせち十二単 蒸し寿しとオードブル ご注文受付開始です。

立冬も過ぎ、ようやくもみじも赤く染まり始めましたのに、もうはや「おせち」のご案内です。当店らしいものが作れないかと、パーティオードブルのような「おせち」を目指し、<パーティおせち 十二単>と名づけています。蒸し寿しとオードブルを白木の重箱に詰め合わせました。

http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/party.html
パーティおせち十二単 蒸し寿しとオードブル
  12折 ¥21,000(税込・送料込)
   8折 ¥14,700(税込・送料込)

2013/10/08

新しいお弁当「おたぬきさんと湯葉料理弁当」¥630(税込)

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おかげさまで「京のおたぬきさん」は皆様から愛されて、3年をむかえました。
 「京のおたぬきさん」も独り立ちして、旅に出ます。

おたぬきさんひとつに、いろいろな湯葉料理を詰め合わせました。
生の甘味、揚げてパリパリ香ばしく、煮て味わい深く、さまざまな食感とお味をお楽しみいただけます。
カジュアルに日々のお食事にお使いいただけたならと。
「京のおたぬきさん」もお友達ができて、喜んでいます。

北山店(ご予約可☎075-722-7339)、JR京都伊勢丹SUVACOにてお買い求めいただけます。どうぞよろしくお願いいたします。

「おたぬきさんと湯葉料理弁当」詳細ページ http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tanukiyuba.html
「京のおたぬきさん」詳細ページ http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tanuki.html

2013/08/14

新商品「華やぎちらし」のご案内

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3年前に「源氏物語上梓1000年記」に因んで作りまして、ご愛顧いただいておりました「方丈ひかる」「方丈あおい」もそろそろそのネーミングから放ってやってもよいのでは・・と。

そこで、合体してバージョンアップです。「華やぎちらし」として生まれ変わり、SUVACOにて先行販売しております。「ひかる」と「あおい」に盛り込まれていたおかずを全て15区画の中に盛り込みました。

寿司飯の上に、京都ならではの生麩や生湯葉はもちろん、天ぷらや鶏の照り焼き、そぼろ、おばんざいが数種、錦糸卵、柴漬けなど、15種類のおかずが盛りだくさんに飾られた贅沢なちらし寿司です。  1折¥924(税込)

ご予約いただきましたら、北山店☎075-722-7339でも用意いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

JR京都伊勢丹SUVACO http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/suvaco/index.html

華やぎちらし 詳細ページ http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/hanayagi.html

2013/07/04

鱧のつまみ寿し

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京都の夏には鱧はつきもの。それを花梓侘ならではの「つまみ寿し」に仕立てました。甘辛い照り焼きと、あっさり白焼きの2種類をたっぷり。暑い季節柄、持ち歩かれても良いように、生魚系は外しました。

鱧のつまみ寿しhttp://kyotojapon.co.jp/k/takeout/hamo_tsumami.html

   【 鱧のつまみ寿し 10貫 】 ¥1,890(税込)
   【 鱧のつまみ寿し15貫 】 ¥2,835(税込) 季節の和菓子が1つ入ります

鱧ちらしhttp://kyotojapon.co.jp/k/takeout/hamo.html
            【 鱧ちらし 1折 】 ¥1,575(税込)

どちらも花梓侘北山店のみのお取扱いです。
【ご予約】075-722-7339(11:00~18:00)

2013/05/10

方丈あおい

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 源氏物語のヒロイン、葵上より名づけた<方丈あおい>

葵祭のころにぴったりの寿司弁当

ヘルシーで低カロリーな精進寿し
<方丈あおい>400Kcal ¥924(税込)

詳しくは、こちらです 

 

2013/03/09

春のおたぬきさん 盛り合わせ

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京の「おたぬきさん」はお揚げの「おいなりさん」でなく、

甘辛く煮た湯葉で8種類の具材と寿司飯を包みました。

2個入り、5個入り、8個入りとございます。

これは24個入り、¥3150(税込)

ちょっとしたお集まりのおやつや、手土産などにお使いください。

2012/11/01

おばんざいちらし寿し ¥630税込み 新発売です!

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こんにちは、柏井です。

花梓侘のお持ち帰りお弁当に新しいラインナップです。

「おばんざいちらし寿し」¥630税込み です。

赤酢を使って、甘味を抑えたシャリの上にとりどりのおばんざいがいっぱい。カロリー控えめ、だけどしっかりお腹も満足のちらし寿しです。行楽のお弁当や、ランチ、ご夕食にどうぞ。

お取扱いは、北山店、JR京都SUVACOです。

詳しくはこちら http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/obanzai.html