花梓侘からのお知らせ

Category for つまみ寿し

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2018/06/23

鱧(はも)はじめました! 鱧のつまみ寿し 鱧ちらし 鱧の棒寿し

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夏至も過ぎ、いよいよ鱧の美味しい季節となりました。

「鱧のつまみ寿し」は夏場のお取り寄せにも最適です。
持ち歩かれてもよいように、生もの以外の定番に加え
鱧の照り焼き、白焼きをたっぷり詰めました。

鱧照り焼き、貝柱、旨煮椎茸、蒸し海老、鱧照り焼き
干瓢、鱧白焼き、生湯葉、鱧白焼き、近江こんにゃく、
スモークサーモン、瓜と茗荷、鱧照り焼き、生麩、生菓子、

※夏期限定です。
※ネタは季節や仕入れにより変わる場合がございます。

【 鱧のつまみ寿し10貫 】 ¥2,160(税込)
【 鱧のつまみ寿し15貫 】 ¥3,132(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
【 鱧のつまみ寿し20貫 】 ¥4,320(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
※夏期限定:鱧のつまみ寿し お取り寄せ始めました!→オンラインストアへ
ネットショッピングでも、お電話でもご予約うけたまわります。
☎075-722-7339

鱧のつまみ寿し(お取り寄せ可) http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami#hamo

鱧の棒寿し(お取り寄せ可) http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/hamo_sushi.html

鱧ちらし http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/hamo.html

2018/05/25

父の日につまみ寿し 

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もうすぐ父の日です。(今年の父の日は6月17日ですね。)

いつも頑張っているお父さんに、ありがとうの気持ちとともに「つまみ寿し」を贈りませんか。

6月10日までにお取り寄せつまみ寿しを15貫以上をご注文いただきましたら、

お父さんの大好きなカレー味のちりめん50gを一緒にお届けいたします。

ラッピングのご希望という備考欄に「父の日」とご記入ください。

但し、配送指定日は6月10日~17日に限らせて頂きます。

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受付期間:~6月9日迄

ご注文:15貫以上

配送指定日:6月10日~17日

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父の日につまみ寿し 詳細&ご注文

http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

2018/05/25

初夏のつまみ寿しになりました

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初夏のつまみ寿しになりました。

5月になり(あと数日で6月ですが^_^;)、色とりどりの紫陽花が咲き始めました。
そして今日は爽やかな季節から、少し蒸し暑く、いよいよ祇園祭だなあと感じています。
つまみ寿しは5月から「初夏のつまみ寿し」になっております。
みょうがの酢漬けと昆布の「瓜と茗荷」はさっぱりと爽やかです。
淡味に煮た筍をわかめで巻いた「若筍」生菓子は、白あんにお茶粉を混ぜ込み、つぶあんを包みました。

◆つまみ寿しはこんなお寿しです
http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tsumami.html

◆お電話でのご予約
075-722-7339 営業時間9:00~18:00 水曜定休です。

◆つまみ寿しお取り寄せ
http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

2018/04/16

母の日のつまみ寿し 

今年の母の日は5月13日です。

母の日に感謝をこめて「つまみ寿し」を贈りませんか。

5月6日までにお取り寄せつまみ寿しを15貫以上をご注文いただきましたら、

ちりめんしぐれ50g入りを一緒にお届けいたします。

ラッピングのご希望という備考欄に「母の日」とご記入ください。

但し、配送指定日は5月6日~13日に限らせて頂きます。

 

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受付期間:~5月6日迄

ご注文:15貫以上

配送指定日:5月6日~13日

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母の日のつまみ寿し 詳細&ご注文
http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

2018/03/13

春のつまみ寿しになりました

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春のつまみ寿しになりました。

3月になり、少しずつ春へと近づいて、春色のおしゃれを取り入れたくなります。まだ、肌寒いのですけどね。(^^)
つまみ寿しは3月から「春のつまみ寿し」なりました。
淡味に煮た筍をわかめで巻いた「若筍」、あぶらの乗った〆鯖を桜葉でまいた「〆鯖」、生菓子は、白あんに桜花を混ぜ込み、つぶあんを包みました。ほんのりピンク色でかわいらしいです。
春の味を、一足先にご賞味ください。

◆つまみ寿しはこんなお寿しです
http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tsumami.html

◆お電話でのご予約
075-722-7339 営業時間9:00~18:00 水曜定休です。

◆つまみ寿しお取り寄せ
http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

2018/01/21

バレンタインデーのプレゼントにつまみ寿し。

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もうすぐバレンタインデーですね。バレンタインデーのプレゼントにつまみ寿しをいかがでしょうか?

白あんとドライ苺のハートのお菓子がひとつ入っています。
ご予約の時に「バレンタイン仕様で。」と申しつけください。

お取り寄せでも承ります。
ネットの場合は備考欄にバレンタインデーとご入力ください。

*店頭でのお買い上げは2月13日午後より、お取り寄せタイプでお渡しします。10℃以下で冷蔵なさってください。賞味期限は2月14日24時です。

【電話・お問い合わせ】075-722-7339 花梓侘(かしわい) 

【オンラインストア】 http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

 

2017/10/26

「おせちとつまみ寿し」予約開始11/20まで早割でお得です!

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今年もおせちのご予約を開始しました。

「お決まりのおせちも要らないなあ・・。でもお正月は祝いたい。」
「元旦からお寿しが食べたいなあ」

おせちとつまみ寿し三折はいかがでしょうか。
当店名物のつまみ寿し30貫と京都の和のエッセンスを効かせた祝い肴15品の組み合わせです。

11/20まで早割
\\通常価格 \19,440⇒¥17,496 //
\1,914円もお得です。

【2、3人前】つまみ寿し15品 各2貫 全30貫 祝肴15品
【冷蔵配送】31日ぎりぎりまで厨房で調理し、宅配業者さんに引き渡します。作り立ての美味しさを是非堪能してください。
【盛付済】到着後すぐに食卓へお出しいただけます。
【合成甘味料不使用】素材の味わいを大切にしたいという思いから、余分な甘さ塩分は控えています。
【合成着色料不使用】素材本来の色合いを大切にしています。
【合成保存料不使用】31日ぎりぎりまで調理して作り立てを召し上がってください。そして、お早くお召し上がり下さい。  
【送料無料】ヤマト運輸でお届けします。 
【お届け日】元旦 お時間指定はできません。m(__)m  

   今年はオンラインストアと楽天店でも受け付けを致します。楽天会員のお客様は、
   ポイントなどの特典、またレビューを書いていただくと、当店で次回使える10%OFFクーポンも
   プレゼントさせて頂きます)^o^( 是非ご利用下さい。

    
  ◆おせちとつまみ寿し オンラインストア
  http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/osechitotsumami.html

  ◆おせちとつまみ寿し 楽天店
  https://item.rakuten.co.jp/kyotojapon/tsumamitoosechi/

  ◆もちろん、お電話でもご予約承ります。
  電話 075-722-7339

2017/08/31

宮崎牛と季節野菜のつまみ寿し

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ご好評をいただき、「宮崎牛と夏野菜のつまみ寿し」は、「宮崎牛と季節野菜のつまみ寿し」としてメニューに加わりました。

極く薄くスライスした宮崎牛を、鰹と昆布をきかせたあっさりした割り下にくぐらせ、ふわっとやわらかに火を通します。

砂糖を控えた赤酢の酢飯を包みます。山葵や実山椒をアクセントにして。美味しい肉巻つまみ寿しが出来上がりました。

季節野菜のつまみ寿しと一緒に詰め合わせました。

【お品書きの例 夏野菜バージョン】

・肉巻つまみ寿しには山葵や実山椒をアクセント。
・焼いた京みどりにはちりめん山椒を。
・焼いた茄子にはおろし生姜。
・焼いたズッキーニには明太子マヨネーズ。
・椎茸は甘辛く煮て。
・ゆでたオクラはポン酢ジュレで。
・ひと塩したきゅうりには焼き穴子。
・塩ゆでかぼちゃは荒くつぶして胡麻風味。
・トマトはシロップで煮てハーブと。
(畑からの入荷により内容が変わることがございます。)

【電話・ご予約】075-722-7339 花梓侘(かしわい) 

10貫入り¥1944(税込)
15貫入り¥2916(税込)
20貫入り¥3780(税込)

お持ち帰りでも店内でお召し上がりでもどちらも承ります。オンラインストアでもお求めいただけます。

店内でのお召し上がりには、赤だしと和菓子が付きます。

オンラインストアはこちら→

 

2017/08/29

敬老の日に感謝をこめて つまみ寿し

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9月18日(月・祝)は敬老の日です。感謝をこめてつまみ寿しでお祝いはいかがでしょうか?
お取り寄せつまみ寿し15貫以上をご注文いただきましたら、当店自慢の「ちりめんしぐれ 50グラム入り」を添えて送らせていただきます。
ラッピングのご希望という備考欄に「敬老」とご記入ください。

又、当店でお買い上げのお客様も敬老とご注文いただきましたら、プレゼントいたしますのでご予約ください。電話075-722-7339

いつものつまみ寿しに加えて、鱧のつまみ寿し、宮崎牛と夏野菜のつまみ寿しの3種類でご用意しております。賑やかなお祝いのお席にお加え下さい。

つまみ寿し http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tsumami.html

つまみ寿しお取り寄せ http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/tsumami

【 つまみ寿し10貫 】 ¥1,944(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
【 つまみ寿し15貫 】 ¥2,916(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
【 つまみ寿し20貫 】 ¥3,780(税込) 季節の和菓子が1つ入ります

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受付期間:~9月10日迄

ご注文:15貫以上

配送指定日:9月11日~18日

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つまみ寿し
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鱧のつまみ寿し
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宮崎牛と夏野菜のつまみ寿し
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2017/07/06

7月・8月の特別メニューは「宮崎牛と夏野菜のつまみ寿し」です

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7月・8月の特別メニューは「宮崎牛と夏野菜のつまみ寿し」です

極く薄くスライスした宮崎牛を、鰹と昆布をきかせたあっさりした割り下にくぐらせ、ふわっとやわらかに火を通します。

砂糖を控えた赤酢の酢飯を包みます。山葵や実山椒をアクセントにして。美味しい肉巻つまみ寿しが出来上がりました。

夏に旬を迎える野菜のつまみ寿しと一緒に詰め合わせました。

・肉巻つまみ寿しには山葵や実山椒をアクセント。
・焼いた京みどりにはちりめん山椒を。
・焼いた茄子にはおろし生姜。
・焼いたズッキーニには明太子マヨネーズ。
・椎茸は甘辛く煮て。
・ゆでたオクラはポン酢ジュレで。
・ひと塩したきゅうりには焼き穴子。
・塩ゆでかぼちゃは荒くつぶして胡麻風味。
・トマトはシロップで煮てハーブと。
(畑からの入荷により内容が変わることがございます。)

八月末までの限定商品です。京都の暑い夏を是非この「宮崎牛と夏野菜のつまみ寿し」で乗り切ってください。

【電話・ご予約】075-722-7339 花梓侘(かしわい) 

10貫入り¥1944(税込)
15貫入り¥2916(税込)

お持ち帰りでも店内でお召し上がりでもどちらも承ります。

店内でのお召し上がりには、赤だしと和菓子が付きます。