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鱧ちらし夏期限定 ¥1,944(税込)

祇園祭りなどの観光のお弁当などに最適!<鱧ちらし>

つまみ寿し花梓侘から夏限定の商品!「鱧ちらし」

赤酢を使って甘みを抑えた自慢のシャリに、旬の活け鱧を香ばしく焼いて贅沢なちらし寿しにしました。

薄味でゆっくり時間をかけて煮ふくめたしいたけ、実山椒の爽やかな香り、木の芽を添えました。

京の夏に欠かせない「鱧」。祇園祭りは、鱧祭りといわれるくらい夏の京都を代表する食材です。 祇園祭りなどの観光のお弁当などに最適!京の夏を召し上がれ。

夏期限定 期間:6月上旬~11月上旬

鱧ちらし

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取扱い店のご案内

花梓侘(かしわい)
〒603-8132
京都市北区小山下内河原町3-3
【ご予約】075-491-7056(9:00~17:00)
※ご予約がベターです。
定休日 水・第4火
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