花梓侘からのお知らせ

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セゾン・ド・ジャポン
〒603-8132
京都市北区小山下内河原町3-3
tel 075-491-7056
fax 075-491-8111
open 9:00 close 20:30
(17:00以降は前日までの要予約。ご予約のない日は17:00で閉店いたします。)
定休日 火・水
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2014/03/10

期間限定!サライとのコラボ企画「旬菜つまみ寿し」(¥2,500+税)販売のお知らせ

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趣味・食・旅の情報雑誌の「サライ」とのコラボ企画のつまみ寿しを期間限定で販売いたします。
「春のつまみ寿し」5貫と厳選素材の酒肴4品、そして生菓子の特製折詰となっています。
そう、お花見にぴったりのお弁当に仕上がっています。
前日までの予約で一日20折の限定です。ご予約の際には「サライをみました」とお声かけください。

 

「旬菜つまみ寿し」
価格:2500円+税
販売期間:3月21日~4月30日
販売個数:一日20折限定
予約:前日までに要予約、1折から注文できます
予約受付時間:11時~18時
電話:075-722-7339

 

★お弁当のラインナップ
鯛の昆布〆、鮪のヅケ、生湯葉と桜麩、若筍、近江こんにゃく
数の子と数の子入りこんにゃくの醤油漬け、蒸し鮑とよもぎ麩のひと串、広島・宮島産の穴子の「蒲焼穴子と胡瓜の博多」、車海老の揚げ出し、白餡に桜花を混ぜ込み粒餡を包んだ生菓子。

 

定番のつまみ寿しは、6貫入りからございます。
【 つまみ寿し 6貫 】 ¥1,050(税込)
【 つまみ寿し10貫 】 ¥1,890(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
【 つまみ寿し15貫 】 ¥2,835(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
【 つまみ寿し20貫 】 ¥3,675(税込) 季節の和菓子が1つ入ります
http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tsumami.html

2014/02/04

「蒸し寿しと汲み上げ湯葉の粕汁仕立てのお膳」¥1,890(税込)

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2月いっぱいまでの限定メニューです!
「蒸し寿司と汲み上げ湯葉の粕汁仕立てのお膳」¥1,890(税込)

寒い日にはほかほか蒸し寿しでこころもあったかにしてください。
お部屋も暖かくしておまちしております。

花梓侘お昼のお召し上がりメニューはこちら

2013/12/29

年末年始の営業のご案内

平素はセゾン・ド・ジャポン、花梓侘をお引き立て賜り、誠にありがとうございます。

2013年12月30日(月) より、2014年1月4日(土) まで年末年始の休業となります。

新年は、1月5日(日)より平常通り営業致します。

尚、期間中にいただきましたメール等でのお問合わせや、ご注文につきましては、1月5日以降に対応させていただきます。

ご了承賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

2013/11/13

パーティおせち十二単 受付開始です!

パーティおせち十二単 蒸し寿しとオードブル ご注文受付開始です。

立冬も過ぎ、ようやくもみじも赤く染まり始めましたのに、もうはや「おせち」のご案内です。当店らしいものが作れないかと、パーティオードブルのような「おせち」を目指し、<パーティおせち 十二単>と名づけています。蒸し寿しとオードブルを白木の重箱に詰め合わせました。

http://kyotojapon.co.jp/shopping/k/party.html
パーティおせち十二単 蒸し寿しとオードブル
  12折 ¥21,000(税込・送料込)
   8折 ¥14,700(税込・送料込)

2013/10/08

新しいお弁当「おたぬきさんと湯葉料理弁当」¥630(税込)

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おかげさまで「京のおたぬきさん」は皆様から愛されて、3年をむかえました。
 「京のおたぬきさん」も独り立ちして、旅に出ます。

おたぬきさんひとつに、いろいろな湯葉料理を詰め合わせました。
生の甘味、揚げてパリパリ香ばしく、煮て味わい深く、さまざまな食感とお味をお楽しみいただけます。
カジュアルに日々のお食事にお使いいただけたならと。
「京のおたぬきさん」もお友達ができて、喜んでいます。

北山店(ご予約可☎075-722-7339)、JR京都伊勢丹SUVACOにてお買い求めいただけます。どうぞよろしくお願いいたします。

「おたぬきさんと湯葉料理弁当」詳細ページ http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tanukiyuba.html
「京のおたぬきさん」詳細ページ http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tanuki.html

2013/10/03

大坂ほんわかテレビで「華やぎちらし」を紹介して下さいます

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10月6日(日)「大阪ほんわかテレビ」(読売テレビ)で京都グルメタクシーの岩間さんが当店の「華やぎちらし」を紹介してくださいます。是非ごらんください。

放映日:2013年10月6日(日)22:30~
番組名:)「大阪ほんわかテレビ」(読売テレビ)
http://www.ytv.co.jp/honwaka/oa/hirugohan.html

★華やぎちらし ¥924
http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/hanayagi.html

★京都グルメタクシーの岩間さん
https://www.facebook.com/kyotogourmettaxi
http://archette.exblog.jp/

 

2013/09/05

雑誌掲載のおしらせ「プレシャス10月号」

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利き酒師、葉石かおりさんがプレシャス10月号(小学館)で「絶品京都を楽しむ、秋の名食25選」につまみ寿しを紹介してくださいました。感謝です。

葉石かおりさん  エッセイスト、利き酒師、焼酎アドバイザー、フードコーディネーター
https://www.facebook.com/kaori.haishi

つまみ寿しのページ
http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tsumami.html

2013/09/05

秋のつまみ寿しに変わりました

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今日の賀茂川の堤はお散歩に最適な気温です。

そろそろお外でお弁当を広げられる季節となりました。

そんな時のお供に<つまみ寿し>はいかがですか。

包みを解いたときの感動をお届けしたいと努めております。

いろいろなシーンでお使いくださいませ。

つまみ寿しのライナップはこちら
http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/tsumami.html

2013/09/05

花梓侘のお昼のお召し上がり 初秋のメニューです

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今年の気候は変ですね。台風が過ぎ去ったあといつもなら爽やかな秋がやって来るのですが。

今日の京都は晴れ間がのぞいてきました。窓を開ければ涼やかな風が。このままであってほしいものです。

さて、テーブルの上だけでもまずは<秋>支度を。

これからどんどん秋の味覚が届きます。

おいしくて、体にもやさしいお料理です。

お昼のメニューはコチラです。
http://kyotojapon.co.jp/k/lunch.html

2013/08/14

新商品「華やぎちらし」のご案内

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3年前に「源氏物語上梓1000年記」に因んで作りまして、ご愛顧いただいておりました「方丈ひかる」「方丈あおい」もそろそろそのネーミングから放ってやってもよいのでは・・と。

そこで、合体してバージョンアップです。「華やぎちらし」として生まれ変わり、SUVACOにて先行販売しております。「ひかる」と「あおい」に盛り込まれていたおかずを全て15区画の中に盛り込みました。

寿司飯の上に、京都ならではの生麩や生湯葉はもちろん、天ぷらや鶏の照り焼き、そぼろ、おばんざいが数種、錦糸卵、柴漬けなど、15種類のおかずが盛りだくさんに飾られた贅沢なちらし寿司です。  1折¥924(税込)

ご予約いただきましたら、北山店☎075-722-7339でも用意いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。

JR京都伊勢丹SUVACO http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/suvaco/index.html

華やぎちらし 詳細ページ http://kyotojapon.co.jp/k/takeout/hanayagi.html